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다이어트식단2

양배추 볶음 – 양배추+소금+간장으로 간단한 반찬 만들기 1. 개요양배추 볶음은 아삭한 식감과 은은한 단맛이 매력적인 초간단 반찬입니다. 기본적인 재료인 양배추에 소금과 간장만 넣어도 맛있고, 기호에 따라 고추나 마늘을 추가하면 더욱 풍미가 살아나요. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 건강한 요리입니다.2. 재료 소개 (2인분 기준)양배추 1/4통 (한입 크기로 썰기)다진 마늘 1작은술간장 1큰술소금 약간식용유 1큰술참기름 1작은술 (선택)깨소금, 다진 쪽파 (선택)✦ Tip: 매콤한 맛을 원하면 고춧가루나 청양고추를 추가하세요!3. 조리 과정1) 양배추 손질하기양배추를 한입 크기로 썰어 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.체에 밭쳐 물기를 제거합니다.2) 양배추 볶기팬을 중불로 달군 후 식용유와 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 냅니다.양배추를 넣고 센 불에서 2~3분간 빠르.. 2025. 3. 2.
양배추 된장국 – 양배추+된장만 있으면 뚝딱! 1. 개요양배추 된장국은 달큰한 양배추와 감칠맛 나는 된장이 만나 깊고 구수한 맛을 내는 초간단 국물 요리입니다. 소화가 잘 되고 속을 편안하게 해줘서 부담 없이 즐길 수 있어요. 따뜻한 국 한 그릇으로 건강한 한 끼를 완성해보세요!2. 재료 소개 (2인분 기준)양배추 2장 (한입 크기로 썰기)된장 1큰술물 3컵 (600ml)다진 마늘 1작은술국간장 1작은술 (선택)다시마 1조각 (5cm, 선택)쪽파, 깨소금 약간 (선택)✦ Tip: 감칠맛을 더하고 싶다면 다시마와 멸치 육수를 활용하세요!3. 조리 과정1) 육수 끓이기냄비에 물 3컵과 다시마를 넣고 중불에서 끓입니다.물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 다진 마늘을 넣어 줍니다.2) 된장 풀고 양배추 넣기된장을 체에 밭쳐 국물에 천천히 풀어줍니다.썰어둔.. 2025. 3. 2.
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