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간단요리3

스팸 마요덮밥 – 구운 스팸에 마요네즈 소스 추가하면 최고! 1. 개요짭조름한 스팸을 노릇하게 구워 따뜻한 밥 위에 올리고, 고소한 마요네즈 소스를 더하면 완벽한 한 그릇 요리가 완성됩니다! 간단하면서도 중독적인 맛이라 자취생, 직장인, 누구나 쉽게 만들 수 있어요.2. 재료 소개 (1인분 기준)밥 1공기스팸 100g (3~4조각)마요네즈 2큰술간장 1큰술설탕 1작은술다진 쪽파 1큰술 (선택)김가루 약간계란후라이 1개 (선택)✦ Tip: 매콤한 맛을 원하면 스리라차 소스나 고추장을 추가해 보세요!3. 조리 과정1) 스팸 노릇하게 굽기스팸을 1cm 두께로 썰어 준비합니다.기름 없이 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.2) 마요네즈 소스 만들기마요네즈 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술을 잘 섞어줍니다.더 고소한 맛을 원하면 참기름을 몇 방울 추가해도 좋아요.3).. 2025. 3. 2.
소고기 뭇국 – 소고기+무 넣고 끓이면 깊은 맛이 나는 국물 요리 1. 개요소고기 뭇국은 담백한 국물과 부드러운 무, 고기의 감칠맛이 어우러진 한국식 국물 요리입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있어 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 해장이나 몸을 따뜻하게 데워주는 보양식으로도 좋아요.2. 재료 소개 (2~3인분 기준)소고기(국거리) 200g무 1/4개 (약 200g, 나박 썰기)대파 1대 (송송 썰기)다진 마늘 1큰술국간장 2큰술소금, 후추 약간참기름 1큰술물 6컵 (1.2L)✦ Tip: 감칠맛을 더하고 싶다면 멸치육수를 추가해도 좋아요!3. 조리 과정1) 소고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 중약불에서 소고기를 넣어 볶습니다.고기가 익어 표면이 갈색이 되면 다진 마늘을 넣고 향을 더합니다.2) 무와 물 넣고 끓이기나박 썰기한 무를 넣고 1~2분 더 볶아 무의 단맛을 .. 2025. 3. 2.
참치마요 덮밥 – 밥 위에 참치+마요네즈+간장 조합, 쉽고 맛있어요! 1. 개요참치마요 덮밥은 간단한 재료만으로도 든든하고 맛있게 즐길 수 있는 한 그릇 요리입니다. 밥 위에 짭조름한 간장 참치와 고소한 마요네즈를 얹으면 누구나 좋아하는 중독적인 맛이 완성됩니다. 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있어요!2. 재료 소개 (1인분 기준)밥 1공기참치캔 1개 (기름 제거)마요네즈 2큰술간장 1큰술설탕 1/2작은술다진 쪽파 1큰술 (선택)김가루 약간깨소금 약간✦ Tip: 고소한 풍미를 더하고 싶다면 참기름을 한 방울 추가해 보세요!3. 조리 과정1) 참치 양념하기기름을 뺀 참치를 볼에 담습니다.간장, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다.2) 덮밥 준비하기따뜻한 밥을 그릇에 담습니다.양념한 참치를 밥 위에 올립니다.마요네즈를 예쁘게 뿌려줍니다.3) 토핑 추가하기김가루, 깨소금을 뿌려 풍미를.. 2025. 3. 2.
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